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南瓜丝大肉馅包子的做法
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用料:
南瓜
半个
肉馅
半斤
木耳
50克
盐
4克
十三香
2克
小贴士:
南瓜丝用盐腌制10分钟后会出一些水,把水倒掉再搅拌肉馅就不会太稀。
做法:
1.
把南瓜削皮。
2.
把南瓜用擦子擦成丝。
3.
先放2克盐腌制10分钟。
4.
把泡发的木耳写成丝。
5.
把南瓜丝,木耳,肉馅放一起,再放2克盐,2克十三香。
6.
顺着一个方向搅拌均匀,包子馅就做好了。
7.
把包子包好后的样子。
8.
蒸25分钟就熟了,热乎乎的包子出锅了。
9.
皮薄馅多。