用料：
- 苦瓜 2条
- 瘦肉 半斤
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 枸杞 10粒
- 盐 少许
- 鸡精 少许
小贴士：
苦瓜蒸好的时候。水份太多了就把水倒起来一些。再放入枸杞香菜瘦肉末里己经放了盐鸡精所以蒸好的时候就不用放调味了
做法：
- 1. 准备好两条苦瓜洗干净
- 2. 把洗干净的苦瓜切成一小段一小段的
- 3. 把切好苦瓜里面的瓜籽挖干净
- 4. 把瘦肉切成块再把瘦肉剁瘦肉末把葱切成葱花放入瘦肉末里加入少许盐鸡精一起搅拌均匀备用
- 5. 把准备好的瘦肉末放入挖好的苦瓜中间进去
- 6. 把做好的苦瓜放入蒸锅里蒸三十分之后打开放入枸杞香菜点缀之后蒸三分钟就可以出锅了
- 7. 这样一道美味的菜就完成了