炉肉的做法

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用料：
五花肉一斤
蒜头 5瓣
醋 5克
白糖 5克
酱油半碗

小贴士：

煮一个小时内，不要太软免得腻，太硬不好吃，放醋后吃而不腻

做法：

1. 先洗干净切好块，大小个因人而定，放进沙锅里，水刚好满过，开始煮
2. 煮到水干一半后放入酱油，白糖，蒜头
3. 放入白醋，收汁即可，大功告成