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  • 用料:

  • 豆腐  500g
  • 西红柿  2个
  •  适量
  • 味精  适量
  • 鸡精  适量
  • 葱花  适量
  • 耗油  适量
  • 老抽  适量

小贴士:

豆腐要外面焦焦的 中心嫩嫩的哦

做法:

  • 1. 豆腐切成三角,西红柿切丁
  • 2. 锅中倒入适量的油,放豆腐炸成金黄色
  • 3. 倒入西红柿丁,炒出汁
  • 4. 西红柿炒出汁,倒入豆腐
  • 5. 豆腐从中间用铲子剁碎
  • 6. 放入耗油 ,盐,鸡精,味精,葱花,翻炒,出锅