热拌菠菜的做法

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用料：
菠菜 500克
蒜少量
醋半匙
生抽适量
香油少许
糖少许

小贴士：

蒜蓉可入锅也可以不用和调味料一起煮，喜欢辣的就可直接生的拌，菠菜不能焯久了哦

做法：

1. 菠菜洗净弄成两段，蒜剁成蒜蓉备用
2. 将除了香油外的其他调味料放入碗中加少许水
3. 锅内水烧开加入菠菜焯半分钟捞出沥水，倒入少许香油
4. 把调好的调味料倒进锅里加蒜蓉烧开，淋在菠菜上拌匀即可