打印
  • 用料:

  • 丝瓜  一根
  • 瘦肉  一小块
  • 鸡蛋  一个
  • 糯米粉  适量
  • 虾皮  适量
  •  适量

小贴士:

几个人喝就煮几碗水,过夜就不好喝了

做法:

  • 1. 把丝瓜剥皮切片,瘦肉切好腌十分钟,准备好材料备用
  • 2. 热好油锅,把瘦肉放入炒变色,然后把丝瓜倒入炒软,
  • 3. 放两碗水,水开后,再放小半碗水跟糯米粉搅拌,倒入锅里,把虾皮也放入,煮一分钟后把鸡蛋倒入
  • 4. 差不多煮好,放碗就可以关火了