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丝瓜咸汤的做法
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用料:
丝瓜
一根
瘦肉
一小块
鸡蛋
一个
糯米粉
适量
虾皮
适量
盐
适量
小贴士:
几个人喝就煮几碗水,过夜就不好喝了
做法:
1.
把丝瓜剥皮切片,瘦肉切好腌十分钟,准备好材料备用
2.
热好油锅,把瘦肉放入炒变色,然后把丝瓜倒入炒软,
3.
放两碗水,水开后,再放小半碗水跟糯米粉搅拌,倒入锅里,把虾皮也放入,煮一分钟后把鸡蛋倒入
4.
差不多煮好,放碗就可以关火了