用料：
- 木耳 两百克
- 小米辣 三个
- 蒜头 两半
- 小葱 三根
- 盐 两小勺
- 麻油 少许
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 醋 适量
- 凉白开 一点点
小贴士：
这是跟一个厨师朋友学的，味道好极了！醋，和生抽可以多放点，我喜欢吃酸酸的口味！嘿嘿～～～
做法：
- 1. 蒜切片，葱切末，红椒切末
- 2. 放入碗里，加入，盐，生抽，蚝油，醋，少量凉白开，调汁
- 3. 木耳泡发洗净，放入锅里加入清水煮开，捞出过凉水
- 4. 将调好的卤汁倒入处理好的木耳里，带上一次性手套，抓拌均匀。
- 5. 将拌好的木耳，装盘后浇上少许麻油即可！
这是跟一个厨师朋友学的，味道好极了！醋，和生抽可以多放点，我喜欢吃酸酸的口味！嘿嘿～～～