鸡腿烧土豆的做法

做法：

• 1. 鸡腿洗净垛小块
• 2. 土豆洗净去皮切大小适中的块
• 3. 准备姜花椒粒
• 4. 炒锅倒油烧七成热倒入花椒粒姜炒香
• 5. 倒入鸡块翻炒逼出鸡肉自身的油加入料酒老抽豆瓣酱翻炒均匀
• 6. 加入开水中火炖至鸡肉八成熟
• 7. 放入土豆块加适量盐烧至土豆熟
• 8. 盛盘