香煎孜然秋刀鱼的做法

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用料：
秋刀鱼 两条切成两段
孜然粉、姜，，辣椒，葱段

小贴士：

煎的时侯要开小火，一点油就好，因为秋刀鱼的皮本身就有好多油脂

做法：

1. 先处理好秋刀鱼
2. 先把锅加热少许油哥放入秋刀鱼
3. 煎两面金黄再放葱、姜、辣椒
4. 等差不多好了再加入孜然粉，生抽，开小火入味片刻既可出锅了