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  • 用料:

  • 多宝鱼  一条
  • 酱油  适量
  • 姜丝  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量
  • 香油  适量
  • 蒜头  5小片

小贴士:

后面的很重要香油一定要烧开发直淋鱼身,不用放太多调料,这样才能保持好鱼本身的鲜味。

做法:

  • 1. 选好一条多宝鱼洗干净装盘!放入盐腌制
  • 2. 然后准备好葱!姜!辣椒!蒜头切好备用 记得蒜头要切成沬
  • 3. 然后在准备好酱油
  • 4. 在把切好的蒜蓉 姜丝 辣椒 依次摆放在鱼上面
  • 5. 放入蒸锅 蒸大概13分钟
  • 6. 13分钟过去后打开盖加入准备好的酱油在蒸2分钟
  • 7. 把鱼蒸好后撒入葱花放一边
  • 8. 大火烧开放入香油直到香油烧开关火将油淋到鱼身上就大功告成了。香喷喷多宝鱼就好了