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  • 用料:

  • 豆腐  500克
  • 栗子  150克
  • 红枣  几颗
  • 花生油  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 食材
  • 2. 油锅预热,豆腐放锅里煎至两面金黄色
  • 3. 起锅待用
  • 4. 锅里剩余的油,下栗子爆炒一会,(栗子提前切得小颗粒一点)
  • 5. 加水一小碗,盐适量
  • 6. 下煎好的豆腐,红枣,加盖中火闷至收汁,中间翻动一次食材,使食材入味更均匀。
  • 7. 收汁后可以装碟了
  • 8. 栗子豆腐做好了