用料：
- 甜椒 3个
- 冬菇 十多朵
- 猪肉 4两
- 葱 2两
- 生抽 2勺子
- 料酒 2勺子
- 盐 1勺半
- 花生油 3勺子
小贴士：
吃的时候觉得大个可以拿剪头剪成小块的和肉馅一起吃。
做法：
- 1. 冬菇提前泡发
- 2. 葱，猪肉洗干净剁碎，加入2勺生抽，2勺料酒，1勺盐，3勺花生油
- 3. 向一个方向搅均匀腌一下
- 4. 然后再把泡发的冬菇洗干净剁碎，放入肉馅里
- 5. 再加入半勺子盐拌均匀
- 6. 准备三个甜椒从头部切开，把辣椒心挖出来洗干净
- 7. 然后酿入肉馅
- 8. 依次酿完，然后放锅里隔水盖上盖子大火蒸20分钟
- 9. 蒸好后取出来，凉点就可以吃了