用料：
- 虾 7只
- 土豆 1个
- 藕 半个
- 木耳 一小把
- 金针菇 一把
- 午餐肉 半个
- 火锅料 半包
- 豆瓣酱 两勺
- 盐 半勺
- 糖 (两勺
- 生抽 一勺
- 姜 三四片
- 蒜 三瓣
- 葱 几段
小贴士：
土豆，藕不能切太薄，不大吃辣的可以不放豆瓣酱。
做法：
- 1. 先把虾线剔除，冼净备用，虾不用焯水，其他/菜一需焯水。
- 2. 土豆，藕切成片，焯水。
- 3. 木耳提前泡发，跟金针菇一起焯水，沥水备用。
- 4. 午餐肉切片。
- 5. 葱切小段，蒜拍碎，姜切几片。
- 6. 者准备完毕开火，锅里比炒菜时放的油多点，油热放麻椒，麻椒炸好可以捞出也可以不捞。
- 7. 放火锅料炒一下，在放豆瓣酱，在放葱姜蒜炒香。先放虾翻炒一会。
- 8. 最后把配菜都放进去炒一下，放盐，糖，生抽翻炒一下可以关火了，关完放香菜。
- 9. 最后撒完芝麻出锅开吃。?