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炒年糕的做法
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用料:
年糕
400g
洋葱
100g
胡萝卜
110g
葱
适量
姜
适量
韩式年糕辣酱
适量
辣椒
适量
蒜
适量
小贴士:
根据自己口味,适当的放一点盐。
做法:
1.
准备所有食材。把胡萝卜切片;洋葱切块;葱姜蒜、辣椒切碎备用。
2.
买回的切片年糕(或年糕条),煮两三分钟(看买回来的新鲜度)
3.
炒锅热油放葱姜蒜、辣椒爆香;放胡萝卜翻炒。
4.
放洋葱,放韩式年糕辣酱
5.
放水,水开后,放已煮好的年糕片。翻炒。