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  • 用料:

  • 年糕  400g
  • 洋葱  100g
  • 胡萝卜  110g
  •  适量
  •  适量
  • 韩式年糕辣酱  适量
  • 辣椒  适量
  •  适量

小贴士:

根据自己口味,适当的放一点盐。

做法:

  • 1. 准备所有食材。把胡萝卜切片;洋葱切块;葱姜蒜、辣椒切碎备用。
  • 2. 买回的切片年糕(或年糕条),煮两三分钟(看买回来的新鲜度)
  • 3. 炒锅热油放葱姜蒜、辣椒爆香;放胡萝卜翻炒。
  • 4. 放洋葱,放韩式年糕辣酱
  • 5. 放水,水开后,放已煮好的年糕片。翻炒。