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牛肉饺子的做法

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  • 用料：

  • 牛肉  1斤
  • 白萝卜  2斤
  • 油  50克
  • 盐  10克
  • 料酒  10克
  • 花椒粉  5克

做法：

  • 1. 把白萝卜剁碎，去水
  • 2. 牛肉和葱姜蒜一起剁碎
  • 3. 放香油.蛋清.植物油一起调匀
  • 4. 和面，包饺子
  • 5. 开水加盐，煮饺子