栗子虫草花蒸排骨的做法

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用料：
栗子 2两
虫草花 20克
肉排骨 8两
油 10克
盐 5克
蚝油 10克
羗米、蒜米、葱榄 共20克

小贴士：

栗子难熟，须一开二，并且含淀粉所以生粉要少下

做法：

1. 排骨洗净斩方形。
2. 栗子一开二切好
3. 虫草花用开水浸泡5分钟
4. 所有原材料加少许生粉一起拌匀，蒸15分钟即可