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  • 用料:

  • 蟹盖  6个
  • 糯米  3可好
  • 冬茹  1个
  • 靑豆  3粒
  • 蟹黄  20克
  • 五香粉  5克
  • 麻油  5克
  •  10克

小贴士:

定形用鲜荷叶或者香竹叶更佳

做法:

  • 1. 糯米浸一小时后去水待用
  • 2. 所有原材料伴匀,然后装满蟹盖,用保鲜纸顾定。
  • 3. 放到锅里蒸15分钟,拿出来把保鲜纸去了,再蒸3至5分钟即可食用