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馒头的做法
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用料:
低粉
400克
水
200克
白砂糖
40克
酵母
3克
泡打粉
1克
油
适量
盐
一克左右
做法:
1.
低粉和泡打粉搅拌均匀
2.
碗面装温水放糖搅拌放酵母搅拌然后静放2分钟左右
3.
打静置的酵母水倒入搅拌好的低粉里用筷子边搅
4.
放盐放油一起揉
5.
适当的敲打揉
6.
揉好后发酵2倍大在揉到没有气泡就可以做了
7.
包好的包子或者馒头放二十分钟左右放锅里蒸15分钟
8.
馒头蒸好了
9.
吃起来很软哦,和外面的有的比