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  • 用料:

  • 低粉  400克
  •  200克
  • 白砂糖  40克
  • 酵母  3克
  • 泡打粉  1克
  •  适量
  •  一克左右

做法:

  • 1. 低粉和泡打粉搅拌均匀
  • 2. 碗面装温水放糖搅拌放酵母搅拌然后静放2分钟左右
  • 3. 打静置的酵母水倒入搅拌好的低粉里用筷子边搅
  • 4. 放盐放油一起揉
  • 5. 适当的敲打揉
  • 6. 揉好后发酵2倍大在揉到没有气泡就可以做了
  • 7. 包好的包子或者馒头放二十分钟左右放锅里蒸15分钟
  • 8. 馒头蒸好了
  • 9. 吃起来很软哦,和外面的有的比