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  • 用料:

  • 虾仁
  • 鸡蛋

做法:

  • 1. 虾去壳加盐
  • 2. 鸡蛋打散
  • 3. 加入温水,边搅拌
  • 4. 把蛋倒入盆子里
  • 5. 水开后放入锅中
  • 6. 中小火蒸定形后放入虾仁
  • 7. 继续蒸到虾仁变色即可