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  • 用料:

  • 西红柿  1个约200克
  • 洋葱  半个约100克
  • 大蒜  4瓣15克
  • 番茄酱  40克
  •  一茶匙
  • 白糖  20克
  • 黄油  30克
  • 罗勒  适量
  • 黑胡椒粉  适量

小贴士:

这个是差不多两个九寸披萨的用量,自己做的披萨酱还是随做随用比较好。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 西红柿去皮切茸,大蒜和洋葱也切成碎末。
  • 3. 锅中放入黄油开小火化开。
  • 4. 改中火放入蒜末爆香。
  • 5. 再倒入洋葱翻炒片刻。
  • 6. 放入西红柿和洋葱炒匀。
  • 7. 放入盐,糖和番茄酱翻炒均匀,改小火炖煮几分钟至汤汁粘稠。
  • 8. 放入胡椒粉和罗勒炒匀关火即可。
  • 9. 成品图。