草鱼炖豆腐的做法

做法：

• 1. 草鱼洗净切断撒盐腌制半小事
• 2. 豆腐切块
• 3. 打两个鸡蛋
• 4. 鱼上撒面粉
• 5. 再把鱼放到鸡蛋里，锅里放油，油七分热放鱼，炸成金黄色
• 6. 鱼炸完捞出，锅内放大料，葱，姜，辣椒，蒜暴香，再放入鱼
• 7. 锅内倒入醋酱油加水，炖半小时倒入豆腐
• 8. 再炖半小时，放香菜，出锅