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清蒸茶油土鸡的做法

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  • 用料:

  • 土鸡  半只
  • 生姜  适量
  • 高山茶油  一汤匙
  •  适量

小贴士:

茶油可以去腥味,但味道不是所有人都能接受

做法:

  • 1. 鸡切块清洗干净
  • 2. 生姜切丝放入鸡肉,茶油,盐放入鸡肉一起拌均匀
  • 3. 高压锅内放水和蒸架,鸡肉放入锅里隔水蒸20分钟左右