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清蒸茶油土鸡的做法
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用料:
土鸡
半只
生姜
适量
高山茶油
一汤匙
盐
适量
小贴士:
茶油可以去腥味,但味道不是所有人都能接受
做法:
1.
鸡切块清洗干净
2.
生姜切丝放入鸡肉,茶油,盐放入鸡肉一起拌均匀
3.
高压锅内放水和蒸架,鸡肉放入锅里隔水蒸20分钟左右