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排骨蒸豆腐的做法
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用料:
排骨
1根
豆腐
半斤
蒜头
两颗
姜
1块
生抽
2勺子
蚝油
2勺子
盐
1勺半
花生油
2勺子
做法:
1.
排骨买的时候叫别人斩断,回来洗干净沥干水份放盘子
2.
准备好,姜,蒜头洗干净
3.
豆腐切开成四块,蒜,姜剁碎放入排骨里,加入2勺子生抽,2勺子蚝油,1勺子半盐,2勺子花生油拌均匀腌制半个钟
4.
然后把排骨放豆腐上面,加入适量水
5.
放电饭锅里煮饭的时候蒸10分钟就可以了。
6.
掉气的时候拿出来拌均就可以吃了。