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  • 用料:

  • 螃蟹  若干斤
  • 葱姜蒜  食量
  • 咸盐  若干勺
  • 香菜  若干根
  • 辣椒  5.6个

小贴士:

依照个人口味放调料,螃蟹腌好后不要用手搅和,应拿干净的筷子捞出冷藏后使用更佳

做法:

  • 1. 螃蟹洗净,一定要活的,兑咸盐水,调料放好,螃蟹放进去
  • 2. 静置一天一夜,拿一锅盖盖好,防止螃蟹到处爬
  • 3. 腌好后,捞出,放入冰箱冷藏