丝瓜馓子的做法

做法：

• 1. 丝瓜洗净，去皮切块，蒜拍碎，辣椒切碎
• 2. 木耳泡发去根，洗净
• 3. 馓子掰成段
• 4. 锅里油烧热后，放入蒜瓣，和红椒炒香后，倒入丝瓜，翻炒一分钟，倒入一小碗的清水
• 5. 倒入清水后加入木耳，和一勺盐
• 6. 待丝瓜熟后，放入馓子迅速翻炒，加少许鸡精出锅
• 7. 喜欢吃麻油的可以淋点上去。味道棒棒达！