韭花酱的做法

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用料：
韭菜花 2斤
苹果 1个
梨 1个
辣椒 2根
白酒若干
咸盐 2勺

小贴士：

瓶子不要塞的特别满，发酵会使瓶子发胀

做法：

1. 采摘新鲜的韭菜花，主要是花，茎不要，没开花的不要
2. 将韭菜花捣碎
3. 配料，苹果，梨，辣椒捣碎
4. 密闭，放到冰箱冷藏