炒香菇的做法

做法：

• 1. 香菇切片
• 2. 大蒜拍一下切碎
• 3. 辣椒切片
• 4. 热油
• 5. 7成热时下香菇，去水分
• 6. 留底油爆香蒜
• 7. 入辣椒爆香
• 8. 最后入香菇翻炒，加少量水呛锅，即可出锅。