用料：
- 低筋面粉 120g
- 燕麦 50g
- 红糖 35g
- 鸡蛋 1个
- 玉米油 55g
- 小苏打 2g
- 精盐 1g
小贴士：
因为是*小零食，所以甜味会偏淡一些；如果喜欢吃甜的，可适量添加一些砂糖。
做法：
- 1. 把玉米油用打蛋器打发至微微发白。
- 2. 再加入35g红糖搅打均匀。
- 3. 加入鸡蛋再次搅打至完全均匀状态。
- 4. 把低筋面粉、燕麦、小苏打和盐混合均匀后，倒入鸡蛋混合液中用刮刀拌匀（预热烤箱180度）
- 5. 把面团分成每个25g小面团搓圆，再轻轻压扁。
- 6. 放入烤箱，烤制15分钟左右，然后再焖几分钟。