用料：
- 牛肉丁 30克
- 小葱花 10克
- 蒜蓉 10克
- 花生碎 10克
- 细面条 400克
- 盐 5克
- 味精 6克
- 鸡粉 5克
- 东古酱油 10克
- 老干妈（豆豉型） 10克
- 辣椒油 15克
- 花椒油 10克
小贴士：
干香、麻辣。注意：干拌的面类不要煮的太软，太软影响口感！
做法：
- 1. 将面条煮至8成熟，用凉水轻轻过凉。
- 2. 将盐、味精、鸡粉、东古酱油、老干妈、辣椒油、花椒油兑好汁。
- 3. 面条放入碗中，浇上兑好的汁，撒上花生碎、牛肉丁、葱花即可。
干香、麻辣。注意：干拌的面类不要煮的太软，太软影响口感！