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香菇绿豆芽炒肉丝的做法
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用料:
瘦肉
500g
绿豆芽
两把
香菇
4个
红辣椒
1个
盐
适量
鸡精
适量
葱
两根
生抽
适量
做法:
1.
准备好食材,香菇撕成块状,待用
2.
瘦肉切丝,辣椒切丝,绿豆芽用水泡下,绿豆芽比较嫩,黄豆芽也可以
3.
热油锅,放入葱白爆香
4.
放入瘦肉炒至金黄,
5.
放入豆芽,香菇翻炒,加入适量食盐
6.
豆芽炒软后就可以加入红辣椒进去,继续翻炒
7.
翻炒下红辣椒之后可以加适量生抽,继续翻炒,差不多就可以放入葱段,适量鸡精,便可出锅了
8.
出锅咯!香喷喷的湖南菜出来啦