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香菇绿豆芽炒肉丝的做法

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  • 用料:

  • 瘦肉  500g
  • 绿豆芽  两把
  • 香菇  4个
  • 红辣椒  1个
  •  适量
  • 鸡精  适量
  •  两根
  • 生抽  适量

做法:

  • 1. 准备好食材,香菇撕成块状,待用
  • 2. 瘦肉切丝,辣椒切丝,绿豆芽用水泡下,绿豆芽比较嫩,黄豆芽也可以
  • 3. 热油锅,放入葱白爆香
  • 4. 放入瘦肉炒至金黄,
  • 5. 放入豆芽,香菇翻炒,加入适量食盐
  • 6. 豆芽炒软后就可以加入红辣椒进去,继续翻炒
  • 7. 翻炒下红辣椒之后可以加适量生抽,继续翻炒,差不多就可以放入葱段,适量鸡精,便可出锅了
  • 8. 出锅咯!香喷喷的湖南菜出来啦