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韭菜花炒鸡蛋的做法
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用料:
韭菜花
4两
鸡蛋
3个
盐
1勺子
花生油
4勺子
做法:
1.
韭菜花洗干净,摘去尾部的花,鸡蛋三个打入碗里
2.
鸡蛋调成鸡蛋液,韭菜花切段
3.
锅预热放入2勺子花生油,油温热后倒入鸡蛋液炒成棉花状后盛出备用
4.
再次倒入2勺子花生油,油温热后放入韭菜花炒1分钟
5.
再倒入鸡蛋炒几十秒,加入1勺子盐炒至熟
6.
最后炒好后装盘即可
7.
成品