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洋葱发面油饼的做法

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  • 用料:

  • 面粉  200克
  • 洋葱  一个
  •  2克
  •  适量

小贴士:

擀皮稍微厚点,不然洋葱会把皮给撑破的,两种包法大家可以也试试,我觉得都很好用。

做法:

  • 1. 面粉用发酵粉发好。
  • 2. 把洋葱切成沫,很刺眼,我都流泪了。
  • 3. 把面团擀成这样的长条状。
  • 4. 先刷一层油,再撒上一层盐,再放洋葱,沿着一边卷起来。
  • 5. 切成三段,每段这样卷起来。
  • 6. 或者这样卷起来,这是和闲时临风老师学的。。
  • 7. 竖起来再压一下。
  • 8. 再稍微擀一下。
  • 9. 用平底锅煎至两面金黄就可以了。
  • 10. 做好了。
  • 11. 咬上一口,很香很好吃!