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洋葱发面油饼的做法
www.xiangha.com/caipu/78400013.html
用料:
面粉
200克
洋葱
一个
盐
2克
油
适量
小贴士:
擀皮稍微厚点,不然洋葱会把皮给撑破的,两种包法大家可以也试试,我觉得都很好用。
做法:
1.
面粉用发酵粉发好。
2.
把洋葱切成沫,很刺眼,我都流泪了。
3.
把面团擀成这样的长条状。
4.
先刷一层油,再撒上一层盐,再放洋葱,沿着一边卷起来。
5.
切成三段,每段这样卷起来。
6.
或者这样卷起来,这是和闲时临风老师学的。。
7.
竖起来再压一下。
8.
再稍微擀一下。
9.
用平底锅煎至两面金黄就可以了。
10.
做好了。
11.
咬上一口,很香很好吃!