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肉炒粉条的做法
www.xiangha.com/caipu/78400272.html
用料:
娃娃菜
适量
五花肉
300克
番薯粉
2个
香葱
3颗
大蒜
4瓣
酱油
适量
食盐
5克
鸡精
1克
白糖
2克
小贴士:
我一般炒粉条买的必须是番薯粉,因为它易熟不易断,口感不错。
做法:
1.
猪肉洗去血水沥干
2.
葱切段,娃娃菜切丝,大蒜用刀拍成碎末。
3.
番薯粉用开水烫软捞起过凉水待用。
4.
另起锅下少许油下五花肉开小火扁出更多的油。
5.
五花肉扁出油后下香葱和蒜末少许酱油爆炒出香味。
6.
下娃娃菜丝快速翻炒。
7.
最后下过水的粉条和调料翻炒即可。
8.
来个近照,真的好香哟!