用料:
- 草菇 两三个
- 番茄 一个
- 意面 少许根据自己食量
- 西班牙辣香肠chorizo 一根
- 干cheese 一块
- 意面番茄酱 一瓶
- Basil罗勒叶
做法:
- 1. cherizo切片放入锅中稍微煎下,火不要太大,要不然很容易糊
- 2. 烧水,水开后加意面(能买到手工的意面更好),意面煮十分钟捞出放一边
- 3. 蘑菇切片,番茄切块,basil叶切碎
- 4. 锅中倒少许油,放入蘑菇番茄,翻炒后加入意面,煎好的cherizo
- 5. 倒入意面番茄酱,继续翻炒
- 6. 装盘,撒basil叶,撒干cheese粉。一份又好吃又好吃的地道意面就做好啦~