用料：
- 虾 300g
- 豇豆 300g
- 料酒 少许
- 淀粉 一小匙
- 盐 适量
- 姜 少许
小贴士：
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾*，抗早衰，通乳汁，缓解神精衰弱，有利于病后恢复，预防动脉硬化，消除"时间差"等等。做法简单易学，平日，节日都是一道美味佳肴。
做法：
- 1. 将虾去头开背剥除虾壳
- 2. 撒上料酒，淀粉，姜未腌一下
- 3. 豇豆洗净折成一寸左右焯一下控干水备用
- 4. 入油锅把虾炒至微微变色卷起
- 5. 放入豇豆翻炒加少许盐入味
- 6. 出锅装盘入桌
虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾*，抗早衰，通乳汁，缓解神精衰弱，有利于病后恢复，预防动脉硬化，消除"时间差"等等。做法简单易学，平日，节日都是一道美味佳肴。