
用料:
-  粗玉米面  500g
 -  便萝卜  一个
 -  肉馅  适量
 -  葱姜蒜末  适量
 -  泡打粉  6g
 -  盐  适量
 -  酱油  适量
 -  盐  适量
 
做法:
- 1. 把玉米面用温开水侵湿,盖上保鲜膜放置1小时 
 - 2. 肉馅放入葱姜蒜末、酱油、盐和香油喂一下 
 - 3. 萝卜擦成丝,放到锅里用热水抄一下 
 - 4. 萝卜丝捞出剁碎,挤出多余水分,放入肉馅中拌匀 
 - 5. 6g泡打粉放入温水中融化,倒入阴好的玉米面里拌匀 
 - 6. 蒸锅上气,去少量玉米面在手心里按扁 
 - 7. 放入馅料,两只手左右倒,把用皮把馅料拢在一起 
 - 8. 做好的菜团子放到蒸锅中,盖严盖子蒸25-30分钟 
 - 9. 出锅,太香啦