用料：
- 白鲢鱼 2条
- 玉米面 2斤
- 油 400克
- 葱姜蒜 适量
- 辣椒 2个
- 香叶 3片
- 大料 4个
- 白糖 适量
- 盐 适量
- 白面 约半碗
- 啤酒 1瓶
小贴士：
贴饽饽时锅边不能有油，要么贴不住！！！
做法：
- 1. 把鱼收拾干净，打花刀，腌半小时，开始准备佐料！
- 2. 葱姜蒜大料香叶盐糖辣椒
- 3. 所有佐料加入醋老抽盐水备用
- 4. 把腌好的鱼滚满面粉
- 5. 大锅烧热倒油，油热放入鱼?
- 6. 煎至两面金黄，倒入佐料水，及一瓶啤酒！
- 7. 玉米面和好贴在锅边上
- 8. 大伙烧开，转小火！半小时！
- 9. 得嘞！出锅！鲜香美味的大锅贴饽饽熬鱼来喽！