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五香萝卜干的做法
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用料:
青萝卜
5个
盐
适量
辣椒面
适量
五香粉
适量
小贴士:
加入辣椒面和五香粉的萝卜干多揉搓几次,能更好的入味
做法:
1.
青萝卜洗干净,切成筷子粗细的条
2.
放入盐,腌半天,杀出水分
3.
放太阳底下晒一天
4.
晒好的萝卜干里放入辣椒面和五香粉
5.
用手反复揉搓,至萝卜干变软
6.
用保鲜膜封好,放在室温下腌半个月
7.
吃的时候,用醋浸泡,加上点香油就可以了,早上配粥吃,很开胃