用料：
- 熟面皮 1把
- 黄瓜 半根
- 蒜 适量
- 盐 1小勺
- 鸡精 1小勺
- 味精 适量
- 香油 适量
- 酱油 少许
- 红椒 半个
- 凉开水 适量
小贴士：
蒜用水泡一下好剥或用刀背拍一下，红椒也可以放在面皮上也比较简单一下
做法：
- 1. 把熟面皮剪成小段10cm左右
- 2. 加凉水泡20分钟左右
- 3. 红椒切丝蒜切沫
- 4. 黄瓜切段，和片
- 5. 把泡好的面皮放红椒卷起来
- 6. 如图一样放在盘中，用黄瓜来做装饰
- 7. 蒜沫放碗中加入调味料加入少许凉开水
- 8. 把蒜汁淋在面皮上就好了
蒜用水泡一下好剥或用刀背拍一下，红椒也可以放在面皮上也比较简单一下