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蜜汁百香果芋条的做法

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  • 用料:

  • 香芋  半个
  • 百香果  3个
  •  适量
  • 砂糖  适量
  • 果醋(没可不加)  适量

小贴士:

注;对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食;

做法:

  • 1. 把香芋洗净去皮切条。
  • 2. 冷水上锅蒸6-8分钟,蒸至熟透。
  • 3. 用刀把百香果从中间切开一分为二,用小勺挖出百香果果肉。
  • 4. 把百香果倒入锅中,加入少许盐、砂糖和果醋煮出百香果汁。
  • 5. 然后再过筛出百香果汁。
  • 6. 再把过筛出的百香果汁淋在芋头表面即可。