打印

银丝箩卜的做法

www.xiangha.com/caipu/78410028.html

  • 用料：

  • 白萝卜  一个
  • 小葱  一根
  • 豆粉  少许
  • 花菽  少许
  • 盐  少许
  • 味精  少许
  • 油  少许

小贴士：

关键是把握火候，煮太久，萝卜会粑，时间短了，效果也不好，盐宁少勿过，其他调味可据自己口味调整。

做法：

  • 1. 萝卜去皮，切条，水煮，加入少许油。
  • 2. 豆粉，味精，盐，水调兑均匀倒入萝卜中。
  • 3. 小葱切碎成葱花。
  • 4. 待箩卜本味溢出，即可关火起锅，洒上准备好的葱花，银丝美味即成。