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☆干煸豆角☆的做法
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用料:
大蒜
3颗
四季豆
1斤
红辣椒干
5粒
盐
少许
食用油
适量
小贴士:
尽量炒时间长一些,因为四季豆不太好熟。
做法:
1.
准备好食材。
2.
大蒜改刀切片;辣椒干中间改刀切断;四季豆两边用刀齐平,用清水洗净,捞出控水,改刀切段。
3.
锅中放入食用油,开中火,待油八分热时,放入大蒜、辣椒干,煸香。
4.
煸香之后放入四季豆,翻拌均匀。
5.
放入少许盐,再翻拌均匀,即可出锅。