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☆干煸豆角☆的做法

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  • 用料:

  • 大蒜  3颗
  • 四季豆  1斤
  • 红辣椒干  5粒
  •  少许
  • 食用油  适量

小贴士:

尽量炒时间长一些,因为四季豆不太好熟。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 大蒜改刀切片;辣椒干中间改刀切断;四季豆两边用刀齐平,用清水洗净,捞出控水,改刀切段。
  • 3. 锅中放入食用油,开中火,待油八分热时,放入大蒜、辣椒干,煸香。
  • 4. 煸香之后放入四季豆,翻拌均匀。
  • 5. 放入少许盐,再翻拌均匀,即可出锅。