用料：
- 豆角 6根
- 蒜头 2颗
- 蚝油 2勺子
- 生抽 2勺子
- 水（焯水用） 半水勺
- 竹签 3根
- 盐 3勺子
- 花生油 4勺子
小贴士：
豆角不要煮得太烂了，煮熟即可。煮时加入盐以便入味
做法：
- 1. 豆角去掉头尾洗干净，蒜头两颗也洗干净
- 2. 然后蒜头剁碎，加入适量水，两勺子生抽，2勺子蚝油兑成汁
- 3. 锅中烧沸水淋入2勺子花生油，放入3勺子盐，放入豆角下去煮熟
- 4. 捞出过一要凉水
- 5. 再捞出来沥干一下水
- 6. 然把豆角卷一个圈
- 7. 插入一根竹签
- 8. 再串一个
- 9. 全部串好摆盘子上
- 10. 锅预热入2勺子花生油，油温7成热时再把汁倒下去爆一下
- 11. 然后林在豆角上面即可完工