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胡萝卜蔬菜泥的做法

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  • 用料:

  • 胡萝卜  400克
  • 土豆  100克
  • 洋葱  75克
  • 大蒜籽  2瓣
  • 黄油  10克
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 鲜奶  150克

小贴士:

1、需要*瘦身的人士,请将黄油换成橄榄油或其他的植物油;
2、蔬菜搅拌成泥以后,亦可放入锅内重新煮开,目的是起消毒杀菌作用;因里面有土豆,蔬菜泥遇热容易溅起,所以我用微波炉。

做法:

  • 1. 胡萝卜、土豆、洋葱切成小块,大蒜籽切片;
  • 2. 炒锅烧热,放入黄油;
  • 3. 待黄油融化,放入洋葱翻炒;
  • 4. 待洋葱炒出香味,加入胡椒粉稍加翻炒;
  • 5. 再加入胡萝卜翻炒;
  • 6. 加入适量水,翻炒;
  • 7. 最后,加入土豆块翻炒;
  • 8. 加适量水、盐,拌匀;
  • 9. 盖上锅盖,待水开后转小火焖煮6分钟;
  • 10. 将150克鲜奶,加入搅拌机;
  • 11. 再将煮好的蔬菜加入搅拌机;将蔬菜搅拌成泥;
  • 12. 加入几滴鸡汁;
  • 13. 将蔬菜泥倒入碗中,送进微波炉高火1分钟;
  • 14. 奶香胡萝卜蔬菜泥就做好了,哈友们尝尝吧!