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焦糖布丁(不用烤箱版)的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 牛奶  250毫升
  • 白糖  4勺
  • 黄油(可以不放)  一小盒

小贴士:

冷藏口味更加

做法:

  • 1. 鸡蛋搅均匀
  • 2. 牛奶煮开
  • 3. 加入黄油
  • 4. 煮至黄油融化
  • 5. 煮一锅水(不用太多一碗水)
  • 6. 再拿一个锅,放入白糖
  • 7. 熬成焦糖浆,还要把刚刚烧的那一锅水倒进去
  • 8. 倒入容器中(我用的是碗)
  • 9. 牛奶倒入鸡蛋中
  • 10. 再倒入碗中
  • 11. 蒸锅加水
  • 12. 放入锅中
  • 13. 蒸15分钟
  • 14. 起锅
  • 15. 看!焦糖
  • 16. 开吃吧!