大蒜香芹炒牛肉的做法

www.xiangha.com/caipu/78414698.html

用料：
牛肉 250克
大蒜 2颗
香芹 2颗
红辣椒 3颗
油适量
盐适量
鸡精 10克
蒜 3粒
姜 20克

小贴士：

牛肉的腥味一定要用料酒处理下

做法：

1. 牛肉水煮后切成丝
2. 姜切成丝
3. 大蒜切成条，辣椒切成菱形
4. 锅里放入油，后放入辣椒，姜，大蒜炒香后，放入切好的牛肉，再加入盐，鸡精等，翻炒均匀后便可出锅