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☆炒小龙虾☆的做法

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  • 用料:

  • 小龙虾  1斤
  • 生姜  30克
  • 红辣椒干  5粒
  •  少许
  •  40克
  • 白酒  10克

小贴士:

①炒小龙虾时,要时不时炒一下,因为虾皮容易炒焦。

做法:

  • 1. 准备好食材。
  • 2. 小龙虾洗净;生姜切片;辣椒干从中间切断备用。
  • 3. 把油倒入锅内,开中火,待油温七成热时,放入生姜片,煸香。
  • 4. 小龙虾放入锅中,翻炒均匀,倒入白酒,生抽,翻炒均匀。
  • 5. 放入少许盐,再翻炒一下,即可出锅。