青炒茭白的做法

做法：

• 1. 木耳用温水泡开洗干净。
• 2. 茭白洗净切丝，辣椒洗净切丝。
• 3. 瘦肉切丝，木耳切丝，小葱切末，蒜瓣备用。
• 4. 锅中倒入适量油，入瘦肉翻炒茭白，木耳，辣椒，红辣椒，葱花，蒜瓣一起入锅翻炒均匀。
• 5. 加入适量盐炒熟即可
• 6. 盛盘享用