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  • 用料:

  • 豆腐皮  120g
  • 菠菜  45g
  • 香菜  10g
  • 辣黄豆酱  适量

小贴士:

第5步,我这个是卷了两三圈后就切去余下的豆腐皮了,我买的这个豆腐皮刚好一张能卷2个长卷,也就是成品图大小的4个那样的卷。

做法:

  • 1. 准备所有食材
  • 2. 豆腐皮用水焯一下
  • 3. 菠菜和香菜也焯一下
  • 4. 用凉水浸泡一下焯了的食材,控干水份。
  • 5. 把菠菜放入豆腐皮内卷起来,如图
  • 6. 这是卷好的
  • 7. 然后切成2等份,用香菜捆绑紧。
  • 8. 根据自己喜好准备蘸料吃,我这个是辣黄豆酱