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  • 用料:

  • 螃蟹  四只
  • 营口粉  两小把
  • 姜,葱,蒜  若干
  • 料酒,醋,生抽  若干

做法:

  • 1. 粉丝泡软装盘,葱姜蒜切末,因我不喜欢吃姜,所以我切片,哈哈,吃的时候可以挑出来
  • 2. 螃蟹用刷子刷干净,我直接用筷子插进螃蟹嘴里,然后将螃蟹一分为二
  • 3. 料酒,生抽,醋调味,倒入盘中,水开后上锅蒸十分钟
  • 4. 再洒点葱花,烧少许油,淋在上面,大功告成